INOVO - Spécialiste français de produits d'oeufs élaborés

oeufs durs - omelettes - oeufs pochés - oeufs brouillés - dés d'oeufs durs sauce Bulgare oeufs liquides

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Les produits BIO

Omelettes surgelées Voir le détail

Omelettes surgelées

Un conditionnement pour les professionnels de la restauration.

L'omelette surgelée Voir le détail

L'omelette surgelée

La cuisson le l'omelette INOVO est réalisée sur une face et ensuite elle est pliée, enfermant la partie interne qui est moëlleuse.

Si l'omelette surgelée est introduite dans une barquette operculée avec des légumes par exemple, et remise en température dans la barquette, la partie moëlleuse sera restituée.

Barquettes en copolymère thermoresistantes Voir le détail

Barquettes en copolymère thermoresistantes

Il suffit de percer 3 petits trous sur l'opercule afin de libérer la vapeur produite dans la barquette au moment de la remise en température.

Introduire, les barquettes dans un four de préférence mixte.

Régler le four à 120°.

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