Voir le détail
La cuisson le l'omelette INOVO est réalisée sur une face et ensuite elle est pliée, enfermant la partie interne qui est moëlleuse.
Si l'omelette surgelée est introduite dans une barquette operculée avec des légumes par exemple, et remise en température dans la barquette, la partie moëlleuse sera restituée.
Voir le détail
Il suffit de percer 3 petits trous sur l'opercule afin de libérer la vapeur produite dans la barquette au moment de la remise en température.
Introduire, les barquettes dans un four de préférence mixte.
Régler le four à 120°.